Biomasa y carbono en Guadua angustifolia y Bambusa oldhamii en dos comunidades de la sierra Nororiental de Puebla, México / Biomass and carbon of Guadua angustifolia and Bambusa oldhamii in two communities of the Nororiental Sierra of Puebla, México

Resumen El incremento de CO2 en la atmósfera puede disminuir mediante su captura por plantas a través del proceso fotosintético, con especial énfasis en especies perennes de rápido crecimiento como los bambús. El objetivo fue evaluar cuantitativamente la biomasa aérea y estimar el contenido de carbono para las especies Guadua angustifolia y Bambusa oldhamii, en plantaciones comerciales establecidas en dos comunidades de la Sierra Nororiental de Puebla, México. La estimación de población y biomasa aérea para ambas especies se obtuvo mediante una selección del 10 % de plantas en una hectárea. Los muestreos se realizaron de junio 2016 a septiembre 2017. Para la plantación de B. oldhamii, el número de culmos por planta aumentó gradualmente hacia las generaciones más recientes, de 3.6 tallos en la cohorte más adulta a 4.5 en la más joven. El diámetro de los tallos y su altura promedio presenta aumento gradual de las cohortes de mayor edad a las más recientes. La biomasa aérea total estimada en la plantación de B. oldhamii fue de 103 403 48 Mg.ha-1 distribuida en los culmos de los cuatro años. La biomasa aérea total estimada en la plantación de G. angustifolia es 47 665 11 Mg.ha-1.(AU)

Abstract The increase of CO2 in the atmosphere can be reduced by capturing them through the photosynthetic process, with special emphasis on fast growing perennial species such as bamboo. The objective of the present study was to quantitatively evaluate the aerial biomass and estimate the carbon content for the species Guadua angustifolia Kunth and Bambusa oldhamii Munro, in commercial plantations established in communities of the Northeast Sierra of Puebla, Mexico. The estimation of population and aerial biomass for both species is tended by a selection of 10 % of plants in one hectare. The samplings were carried out from June 2016 to September 2017. For the plantation of B. Oldhamii Munro, the number of culms per plant gradually increased towards the most recent generations, from 3.6 stems in the most adult cohort to 4.5 in the youngest. The diameter of the stems and their average height show a gradual increase from the older cohorts to the recent cohorts. The total aerial biomass estimated in the plantation of B. oldhamii Munro was 103 403 48 Mgha-1 distributed in the asses of the four years. The total aerial biomass estimated in the plantation of G. angustifolia Kunth is 47 665 11 Mgha-1.(AU)

Impacto de las unidades de selva manejada tradicionalmente en la conectividad del paisaje de la Sierra de Los Tuxtlas, México / Impact of traditionally managed forest units on the landscape connectivity of Sierra de Los Tuxtlas, Mexico

The ever-increasing establishment of landscape mosaics is expressed as a surrounding matrix of agricultural activities, which frames patches or remnants of the original vegetation cover. Conservation actions should be aimed to establish or to increase those interactive systems, which help to maintain the landscape flow through linkages. Spaces occupied by traditional management systems retain and support this function. In this paper, we used Geographic Information Systems to evaluate the importance of traditionally managed forest units (‘acahuales’-coffee plantations) and to assess landscape connectivity in the indigenous Popoluca area of Sierra de los Tuxtlas, Mexico. The cartographic material used to establish the types of vegetation and their coverture included the period 1991-2008. At landscape level, four indices were used to assess the general situation of the habitat network, and to identify the patches of high priority. Individually, indices evaluated if patches were important for their area, their potential flow or their connecting function. Results showed that the landscape is functioning as a single system, but having low connectivity. Values improved when traditionally managed forest patches were considered as viable habitat. We detected 367 patches of very high priority, 80% belonging to forests managed traditionally. Patches were important for their potential flow (size and topological relationships). Only 70 patches were significant for their function as biological corridors between largest forests located at the top of the volcanoes, and are mostly managed forest (75%). We concluded that the units of traditionally managed forest play a significant role in landscape connectivity maintenance. Rev. Biol. Trop. 62 (3): 1099-1109. Epub 2014 September 01.

La existencia cada vez más frecuente de mosaicos de paisaje se expresa como una matriz circundante de actividades agropecuarias que enmarcan relictos de vegetación primaria. Cualquier acción de conservación debe de estar orientada a establecer o incrementar aquellos sistemas interactivos que mantengan los flujos del paisaje a través de enlaces. Los espacios ocupados por sistemas tradicionales de manejo favorecen y mantienen esta función. En el presente trabajo se evaluó, a través de un sistema de información geográfica, la importancia de las unidades de selva manejada de manera tradicional (acahuales-cafetales) en la conectividad del paisaje en la zona indígena Popoluca de la Sierra de los Tuxtlas, México. El material cartográfico utilizado para determinar los tipos de vegetación y su cobertura, abarca el periodo 1991-2008. Se emplearon cuatro índices para evaluar la conectividad a nivel paisaje y detectar cuáles son los fragmentos de muy alta prioridad para su mantenimiento. A nivel individual los índices evaluaron si los fragmentos son importantes por su área, por su flujo potencial o por su función conectora. Los resultados muestran que el paisaje funciona como un solo sistema, con baja conectividad. Los valores mejoran al incluirse la selva manejada como hábitat viable. Se detectaron 367 fragmentos de muy alta prioridad, 80% de ellos de selva manejada. Los fragmentos en su mayoría fueron importantes por el flujo potencial que representan (dimensiones y relaciones topológicas). Solo 70 fragmentos fueron importantes por su función como conectores, éstos actúan como corredores con las masas forestales de mayor tamaño localizadas en la cima de los volcanes, y son principalmente fragmentos de selva manejada (75%). Se concluye que las unidades de selva manejada de manera tradicional juegan un papel significante en el mantenimiento de la conectividad del paisaje.

Enhancement of ligninolytic enzyme activities in a Trametes maxima-Paecilomyces carneus co-culture: Key factors revealed after screening using a Plackett-Burman experimental design

Background In the industrial biotechnology, ligninolytic enzymes are produced by single fungal strains. Experimental evidence suggests that co-culture of ligninolytic fungi and filamentous microfungi results in an increase laccase activity. In this topic, only the ascomycete Trichoderma spp. has been studied broadly. However, fungal ligninolytic-filamentous microfungi biodiversity interaction in nature is abundant and poorly studied. The enhancement of laccase and manganese peroxidase (MnP) activities of Trametes maxima as a function of time inoculation of Paecilomyces carneus and under several culture conditions using Plackett-Burman experimental design (PBED) were investigated. Results The highest increases of laccase (12,382.5 U/mg protein) and MnP (564.1 U/mg protein) activities were seen in co-cultures I3 and I5, respectively, both at 10 d after inoculation. This level of activity was significantly different from the enzyme activity in non-inoculated T. maxima (4881.0 U/mg protein and 291.8 U/mg protein for laccase and MnP, respectively). PBED results showed that laccase was increased (P < 0.05) by high levels of glucose, (NH4)2SO4 and MnSO4 and low levels of KH2PO4, FeSO4 and inoculum (P < 0.05). In addition, MnP activity was increased (P < 0.05) by high yeast extract, MgSO4, CaCl2 and MnSO4 concentrations. Conclusions Interaction between indigenous fungi: T. maxima-P. carneus improves laccase and MnP activities. The inoculation time of P. carneus on T. maxima plays an important role in the laccase and MnP enhancement. The nutritional requirements for enzyme improvement in a co-culture system are different from those required for a monoculture system.

OBTENCIÓN DE ESCLEROCIOS DE MORILLA (Morchella esculenta) EN DIFERENTES MEDIOS DE CULTIVO / OBTAINING SCLEROTIA OF MOREL MUSHROM (Morchella esculenta) IN DIFFERENT CULTURE MEDIA / OBTENÇÃO DE ESCLERÓCIOS DE MORILLA (Morchella esculenta) EM DIFERENTES MEIOS DE CULTIVO

Morchella esculenta es un hongo comestible de alto valor comercial y la obtención de esclerocios es considerada como la clave para su cultivo. En este trabajo se evaluó el desarrollo de la cepa IE-750 en ocho medios de cultivo sólido y seis en forma líquida, utilizando como parámetros el crecimiento micelial, la producción de biomasa, la habilidad para producir esclerocios y su biomasa. El mejor crecimiento micelial se obtuvo en el tratamiento con composta (T7: 53,87cm²), y en cuanto a la biomasa, el medio de cultivo con levadura fue mejor (T3: 80,3mg). Los tratamientos con gallinaza y composta, presentaron 40 y 80% de esclerocios, respectivamente, tanto en medio sólido como líquido. La mayor cantidad de biomasa de estas estructuras se presentó en el tratamiento con composta en medio sólido (T7: 27,04mg). Los esclerocios se obtuvieron en lapsos de 9-12 días (medio sólido) y de 7-9 días (medio líquido), lo cual es un tiempo relativamente corto y abre una posibilidad de cumplir con una de las condiciones necesarias para su domesticación.

Morchella esculenta is an edible mushroom of high commercial value and obtaining sclerotia is considered important for its cultivation. In this work, the growth of the IE-750 strain was studied in eight solid and six liquid culture media. Parameters assessed were mycelial growth, production of biomass, and ability to produce sclerotia and their biomass. The best mycelial growth was obtained in the treatment containing compost extract (T7: 53.87cm²), while the highest production of biomass was recorded in the treatment containing yeast (T3: 80.3mg). Treatments with poultry manure and compost showed 40 and 80% of sclerotia in solid and liquid media, respectively, and the highest sclerotia biomass was recorded in the compost treatment (solid medium). Sclerotia were obtained in periods of 9-12 days (solid medium) and 7-9 days (liquid medium).

Morchella esculenta é um cogumelo comestível de alto valor comercial e a obtenção de esclerócios é considerada como a chave para seu cultivo. Neste trabalho foi avaliado o desenvolvimento da cepa IE-750 em oito meios de cultivo sólido e seis em forma líquida, utilizando como parâmetros o crescimento micelial, a produção de biomassa, a habilidade para produzir esclerócios e sua biomassa. O melhor crescimento micelial foi obtido no tratamento por compostagem (T7: 53,87cm²), e em relação à biomassa, o meio de cultivo com levedura foi melhor (T3: 80,3mg). Os tratamentos de cama-de-frango e compostagem apresentaram 40 e 80% de esclerócios, respectivamente, tanto no meio sólido como líquido. A maior quantidade de biomassa de estas estruturas se apresentou no tratamento com compostagem no meio sólido (T7: 27,04 mg). Os esclerócios foram obtidos em períodos de 9-12 dias (meio sólido) e de 7-9 dias (meio líquido), o qual é tempo relativamente curto e abre uma possibilidade de cumprir com uma das condições necessárias para sua domesticação.

El efecto de la cafeina sobre el crecimiento e intracruzamiento de Pleurotus Ostreatus en el laboratorio / Effect of caffeine on the growth and intrastock matings of Pleurotus Ostreatus in the laboratory

Se investigó el comportamiento de 2 cepas mexicanas y 2 extranjeras de Pleurotus ostreatus (Jac. ex Fr.) Kumm., en medio de cultivo de agar con extracto de malta a 28-C, al cual se le adicionó cafeína en 11 concentraciones diferentes (de 0.001 a 2.00 mg/ml). También bajo las mismas condiciones, se realizaron intracruzamientos de monospóricos compatibles de las cepas. La velocidad de crescimiento de las cepas estudiadas, se vió ligeramente estimulada en concentraciones de cafeína de 0.001-0.06 mg/ml con respecto al testigo; mientras que de 0.250-2.00 mg/ml el crescimiento del micelio se limitó progresivamente hasta ser completamente inhibido. La cafeína no inhibió el intracruzamiento de los monospóricos compatibles, los cuales se dicariotizaron normalmente. Estos resultados sugieren que la cafeína no es asimilada cocmo tal por el micelio del hongo

Cultivo de diversas cepas mexicanas de Pleurotus ostreatus sobre pulpa de cafe y paja de cebada / Cultivation of several Mexican strains of Pleurotus ostreatus on coffee pulp and barley straw

Se cultivaron 10 cepas mexicanas de PlPleurotus ostreatus sobre pulpa de café y paja de cebada, las cuales se aislaron a partir de especímenes que crecían en forma silvestre sobre diversos substratos en al región de Xalapa. Ver. Las cepas variaron en cuanto a la producción de cuerpos fructíferos frescos y eficiencia biológicas obtenidas se registraron con la cepa INIREB-21 (138.13%) en la pulpa de café y con la cepa INIREB-26 (96.04%) en la paja de cebada. El tiempo para producir los primeros primordios de fructificación y para el desarrollo completo de los cuerpos fructíferos, fué menor en paja de cebada que en pulpa de café

Hibridación entre cepas de Pleurotus ostreatus de México y Guatemala / Hybridization between strains of Pleurotus ostreatus from México and Guatemala

Se hibridizaron tres cepas mexicanas de Pleurotus ostreatus con unaguatemalteca de la misma especie. el entrecruzamiento de los cuatro tipos de apareamiento de cada cepa, mostró una compatibilidad del 100%. Se observó dicariotización unilateral en 27 de los 96 entrecruzamientos compatibles realizados, donde algunos tipos de apareamiento, tanto de las cepas mexicanas como guatemalteca, actuaron como donadores o receptores de núcleos. Es posible que dicha desviación en el ciclo sexual, conduzca a la aparición de barreras genéticas entre las poblaciones de México y Guatemala

Estimación de la producción anual de residuos agroindustriales potencialmente utilizables para el cultivo de hongos comestibles en México / Estimated annual production of agricultural and forest by products which can be potencially used for edible mushroom cultivation in México

Los estados que presentan una mayor potencialidad para el uso de esquilimos agrícolas son jalisco, México, Chiapas, Guanajuato y Michoacán, ya que producen el 51.7% del total. Las pajas de ajonjolí, arroz, cártamo, cebada, trigo y sorgo se producen en 30 Estados de la República u alcanzan un volúmen de 11,342,758 ton. Las especies que pueden cultivarse en dichos esquilmos son pleurotus ostreatus y Volvariella bakeri, cuya producció aproximada podría llegar a 10,718,907 ó 145, 527 ton hongos frescos, respectivamente. En México se generan alrededor de 690,249 ton de pulpa de café, con las que se podrían obtener cerca de 110,370 ton de P. ostreatus. En 1987 se produjeron en México 12,798,194 ton de bagazo de caña, en el cual se puede cultivar P. ostreatus, alcanzando una producción potencial de 6,281,354 ton de hongos frescos. En 1986 se produjeron 147,000 ton de bagazo de henequén y cerca de 26,000 de residuos del maguey tiquilero, los cuales podrían producir aproximadamente 19,110 y 3,380 ton de P. ostreatus, respectivamente. Los principales residuos florestales son los de encino con 242,203 ton, diversos tropicales con 360,614 ton y los de pino con 4,408, 103 ton, a partir de los cuales podrían 0btenerse 84,771 ton de shiitake, 133,427 ton de Aauricularia fuscosuccinea y 1,102,025 ton de Flammulina velutipes, respectivamente

Planta productora de hongos comestibles (Pleurotus ostreatus) en Guatemala / A plant for edible mushroom (Pleurotus ostreatus) production in Guatemala

Se describe la primera planta productora de Pleurotus osteratus (Jacq. ex Fr.) Kumm. que opera a nivel comercial en Guatemala, utilizando la pulpa de café como substrato. La producción de cuerpos fructífero frescos durante los meses de junio-agosto de 1987 fué de 542 Kg, alcanzando una eficiencia biológica de 140%. Los hongos se comercializaron en fresco y su aceptación en el meercado fué muy buena